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浙江启利兴光可可制品股份有限公司
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行业新闻

喝可可有什么好处和坏处?

喝可可的好处。
可可粉中的可可脂是天然的。它含有丰富的硬脂酸,可以降低血液中的胆固醇。
2.可可粉对皮肤有帮助。可可粉促进新陈代谢,帮助消化并且可以恢复胃肠功能。
可可粉可以作为酒精的解决方案。如果你喝一杯可可粉,你可以把酒精变成水和二氧化碳。
4.可可粉含有黄烷醇的植物化学成分,可用于治疗心脏病,高血压和糖尿病。
喝可可粉的缺点。
1.可可粉具有生物碱成分,能起到促进作用,对神经过敏者饮用,容易引起神经紧张。
2.过量食用可可粉会导致骨质疏松症。
3.孕妇怀孕时,如果食用大量可可粉,容易出现流产和胎儿畸形。
 
可可粉的质量鉴定。
1.看颜色
天然可可粉颜色为浅棕色,深棕色可加入食用色素,碱化可可色为红棕色,如果是深褐色或暗褐色,则表示为重度碱性灰分粉末含量过多,可可黑色粉末的颜色应为深棕色或深棕色,如果可可粉的颜色是纯黑色或深黑色,即加入食用色素。
2.粉末触摸质量
触摸可可粉,如果粉末很好,它是高品质的。
3.闻
闻起来,余味的余味是优质的。